Friday, July 29, 2011

②Dobin-mushi(food stean-boiled in an earthware teapot)土瓶蒸し

Did you enjoy to read about Dobin-musi blog yesterday?
昨日の土瓶蒸しのブログはいかがでしたか?

Samples to have some food Dobin-mushi in.
食材のサンプル画像です↓↓↓


Shrimp, Matustake-mashroom, Mitsuba,Shimeji-mashroom,ginkgo nut and chicken etc...
えび、まつたけ、みつば、しめじ、ぎんなん、鶏肉などがございます。

Enjoy Flavor!香りを楽しんでください!










Aloha everyone!
みなさん、こんにちは。





Today I introduce How to prepare Dobin-mushi.
今日は土瓶蒸しのいただき方をご紹介します。














There is a way to eat Dobin-mushi.
土瓶蒸しには、決まった食べ方が有ります。

★Of course,Do not forget enjoying Flavor of scent when you open a teapot★
蓋を開けたときには是非、香りを楽しんでください!


First of all, simply have some soup, after that squeeze citrus such a Sudachi like then have some soup, after eat masurooms and some foods in it.
まずは、シンプルに汁だけを頂き、その後はスダチなどを絞って、汁をもう一度頂いてから、中に残った松茸やきのこを頂きます。


You may be tense for how to eat high-quality boiled dishes in a teapot first; Thus, simply because it is a boiled dish in a teapot which how to eat is decided on, it reminds you Japanese tradition.
最初は、高級な土瓶蒸しの食べ方に緊張するかもしれませんが、あえて食べ方が決まっている土瓶蒸しだからこそ、忘れかけた日本食の作法などを学ぶ事が出来るのです。



Charm of the boiled dish in a teapot may be that Japanese graceful culture is condensed to one boiled dish in a teapot.
土瓶蒸しの魅力は、土瓶蒸し1つに、日本の奥ゆかしい文化が凝縮されている事かもしれません。


I look forward to appearing in the menu of Japanese restaurants by the menu of the boiled dish in a teapot(Dobin-mushi) soon.
土瓶蒸しのメニュー、早く和食レストランのメニューに載るといいですね。


Autumn dining and preparations, please ask Sannaka-West. We appreciate your earlier reservation.
秋の食卓の準備とご予約はお早めに!







Please take a look and stop by our store!
お気軽にお店へお立ち寄り下さい。


**See You again**(*・∀・*)ノ

span >Periodically, we have special offer only on the blog!ブログご愛読の方限定で定期的にお得な情報がありますよ! Please check our blog frequently and get special offer!ブログをこまめにチェックし、お得にお買い物をお楽しみください!

このブログを読まれましたら、是非クリックして下さい
ありがとうございます。
============================

ハワイの日本の家具・インテリア専門店~徒然なる戯言~

No comments:

This time as well, the vanning of the container destined for Hawaii has been completed

Aloha! Thank you for always choosing Sannaka West. This time as well, the vanning of the container destined for Hawaii has been completed, a...